京都の小さなパン屋の日記。


by pandayori

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柚子のはちみつ漬けジンジャーショコラ。

知人に柚子をたくさんいただいたので、オクサンがはちみつ漬けにしてみました。
もちろん無農薬の柚子です。
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お湯で割って飲んでも美味しいのですが、パンにも使ってみようということで、生姜とチョコチップを入れたブリオッシュ生地の上に柚子をのっけて焼きました。
柚子が香る、少ししっとりしたパンです。
開店1周年にあわせて新メニューがひとつできました!
期間限定になりますが、ぜひどうぞ。
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by pandayori | 2012-01-31 23:36 | パン便り

かわいいお花やにゃんこ。

今日はお祝いをたくさんいただきました。
どれも可愛いので写真で紹介します。
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パンダちゃんの絵がついています!
お花もメッセージもカワイイ!
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椅子のカタチをしたお花のアレンジメント。
お店の雰囲気に合っていて、本当に可愛らしい。
こんなカタチの初めて見ました。
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以前働いてくださっていたスタッフさんからのお花と仲良しのお友達から届いたリサ・ラーソンのにゃんこ。
目ヂカラがありますね。
オクサンが尻尾にりぼんを巻いてみました。

みなさまのお心遣いに感謝感謝です。
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by pandayori | 2012-01-31 23:18 | パンダより(from panda)

1st Anniversary。

今日はノドカの1周年&オクサンのバースデーでした。
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お客様へ感謝の気持ちを込めて、オクサンがよなべして作ったパンダクッキー(ちょっとブチャイクですけど)をお配りさせていただきました。
お渡しすると「カワイイ!」と喜んでくださるお客様や、「もう1年も経つの?!」と驚くお客様、「おめでとうございます!」とお祝いしてくださるお客様などなど今日もたくさんのお客様にお会いできました。

なかなかうまくいかないことも多々ありますが、一生懸命頑張っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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by pandayori | 2012-01-31 23:03 | パンダより(from panda)

おかいものポイントカード始まります。

おかいものポイントカード始まります。
お買い上げ500円ごとに1スタンプ、スタンプがいっぱいになりましたら、素敵なプレゼントを差しあげます。
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大変ご好評いただきましたマイバッグカードは発行終了しております。
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by pandayori | 2012-01-27 23:48 | ポイントカード

明日1/28は営業しております。

本当に申し訳ありませんでした。
2週連続で土曜日臨時休業してしまいました。
明日はやります!
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by pandayori | 2012-01-27 23:43 | お知らせ

臨時休業のお知らせ。

1月14日(土)誠に勝手ながら臨時休業させていただきます。
直前のお知らせとなり大変申し訳ございません。
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by pandayori | 2012-01-08 16:55 | 営業カレンダー

今年初わんこ。

2012年初わんこは、御所さんぽのついでによくウチに寄ってくださるフレンチブルドッグくん。
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いつもおりこうさんに飼い主さんの買い物が終わるのを待っています。
今日はダウンのベストを着せてもらってかっこよく、カメラに向かってキメてくれましたよ。
飼い主さんが持参されるマイバッグもフレンチブル柄でいろんな種類を持っておられるようです。
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by pandayori | 2012-01-07 23:07 | パンダより(from panda)

クリームパンにノドカちゃん。 kawaii

食パンに時々おしていた焼き印ですが、クリームパンにもおしてみると、あらカワイイ!
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by pandayori | 2012-01-06 15:58 | パン便り

かりんと。

全粒粉のフランスパンでかりんと作りました。
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オクサン考案。
ラスクじゃなくて、何か他のものをと考えたようです。
長時間発酵のフランスパンなので、少し酸味がありますが黒糖のみつがからまって、ホントに(?)かりんとうのようです。
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by pandayori | 2012-01-05 16:00 | パン便り

謹賀新年2012。

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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2011年は本当にあっという間に終わってしまいました。
去年の今頃は開店準備で慌ただしくしていたころです。

写真のサイン、オクサンがこだわった浮かし文字になっているのですが、アクリル製でひとつひとつ文字のパーツを作るのはかなり難しい作業だったようです。
素敵なサインを作ってくださって本当に感謝です。
また作ってくださったサイン業者さんが、ご夫婦で時々お店に来てくださることもとても嬉しく感じています。
サイン業者さんを始め工事にたずさわった方々が時々顔を出してくださって、今こうして営業できているのもみなさんのおかげだなぁとつくづく思います。
また「パン」と「建築」とモノは違えど、同じ作り手として、作ったものへ愛着をもたれていることを感じます。

支えてくださっている周りの方々への感謝を忘れず、2012年も頑張ります。    


                ★
          

お正月休みはお店の掃除や手入れもあってさほどゆっくりはできなかったのですが、やはりこの人たち?には会ってきました(笑)。
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by pandayori | 2012-01-01 23:35 | パンダより(from panda)

店舗情報

〒602-8022
京都市上京区椹木町通
烏丸西入養安町242-1
ROOST御所西1F
075-231-3315
営業時間8:00ー19:00
定休日 日・月
その他不定休あり
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