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京都の小さなパン屋の日記。


by pandayori

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かりんと。

全粒粉のフランスパンでかりんと作りました。
かりんと。_e0219819_1615939.jpg

オクサン考案。
ラスクじゃなくて、何か他のものをと考えたようです。
長時間発酵のフランスパンなので、少し酸味がありますが黒糖のみつがからまって、ホントに(?)かりんとうのようです。
by pandayori | 2012-01-05 16:00 | パン便り

店舗情報

〒602-8022
京都市上京区椹木町通
烏丸西入養安町242-1
ROOST御所西1F
075-231-3315
営業時間8:00ー19:00
定休日 日・月
その他不定休あり
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